酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，“香港最准的100%一肖中特公司”87家酒店，获得收入71亿美元分析文章称，根喜达屋今3月的轻资产战略划，从2014年到2016年，喜达屋把来自旗下酒店资产的收入占比减少，把其他理经营等费用收入从占收入比例的65%提高80%。喜达屋管理等费用收入的占比2000年只17%。华美酒店顾首席知识官赵焕焱表示

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，让他感到在酒店工作并不是低人等，同时，酒店高管分己在酒店的职业生，生看到来看到希望，感自己在酒店也能走上条创业之。之，酒店理团队整体的理思维要改变胡钰波：生而言，择酒店不单看品牌，还是看区域文化再好的品牌来到国，也经历一定的学习期

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为北京五洲皇冠国际酒店。作为国产大牌的五洲皇冠国际酒店如何在国际大牌环伺的酒店领域竞争红海寻求突围?民族品牌如何应战?让我从五洲皇冠的品牌行为管一斑一、牌国企的华丽转型，走市场化道路地产大鳄涉足酒店管理早已不是么新鲜事，一些大型地产公司都已组建自己的酒店管

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